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Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : avril 2026

La présente politique de confidentialité décrit comment Plat du Jour Antilles collecte, utilise et protège les données personnelles des utilisateurs de la plateforme, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — Règlement UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée.

1. Responsable du traitement

IdentitéMédéric Delareb
QualitéEntrepreneur individuel — porteur du projet Plat du Jour Antilles
LocalisationGuadeloupe (971), France

Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le responsable du traitement directement à l'adresse email ci-dessus.

2. Données personnelles collectées

Nous collectons uniquement les données strictement nécessaires au fonctionnement de la plateforme.

Restaurateurs (utilisateurs avec compte)

DonnéeCaractère
Adresse emailObligatoire
Mot de passeObligatoire
Nom du restaurantObligatoire
CommuneObligatoire
Adresse postaleOptionnel
Numéro de téléphoneOptionnel
Photos de platsOptionnel
Coordonnées GPSOptionnel

Données de paiement (via Stripe)

Les données bancaires (numéro de carte, CVV, etc.) ne transitent jamais par nos serveurs. Elles sont traitées directement et exclusivement par Stripe Inc., prestataire de paiement certifié PCI-DSS niveau 1.

DonnéeCaractère
Identifiant client StripeTechnique
Identifiant d'abonnement StripeTechnique
Statut de l'abonnementTechnique

Pour consulter la politique de confidentialité de Stripe : stripe.com/fr/privacy

Visiteurs (clients, sans compte)

DonnéeCaractère
Adresse IP (hachée)Anonymisé
Commune préférée (optionnel)Optionnel

3. Finalités et bases légales du traitement

Finalité
Gestion des comptes restaurateurs (inscription, connexion)
Affichage des menus du jour aux clients sur la carte publique
Facturation et gestion des abonnements via Stripe
Envoi de notifications liées au service (alertes de paiement)
Statistiques de consultation des menus (vues anonymisées)
Prévention de la fraude et sécurité de la plateforme
Respect des obligations légales (comptabilité, fiscalité)

4. Durée de conservation des données

Catégorie de donnéesDurée de conservation
Données du compte restaurateur (email, nom, commune)3 ans après la dernière connexion ou la clôture du compte
Menus publiés1 an après la date de publication
Photos de menus (stockage Supabase)Jusqu'à suppression manuelle ou clôture du compte
Données de facturation (références Stripe)10 ans (obligation légale comptable)
Statistiques de vues (IP hachées)12 mois glissants
Données de session (cookies)Durée de la session + 30 jours (refresh token)

À l'expiration de ces délais, les données sont supprimées ou anonymisées de manière irréversible.

5. Cookies et traceurs

La plateforme utilise un nombre minimal de cookies, tous nécessaires au fonctionnement du service ou à l'amélioration de l'expérience utilisateur.

Nom / TypeFinalité
sb-access-tokenJeton d'authentification Supabase (session)
sb-refresh-tokenRenouvellement automatique de la session
Analytiques (si activés)Mesure d'audience anonymisée (pages vues, temps passé)

Aucun cookie publicitaire, de profilage ou de traçage inter-sites n'est déposé sur la plateforme. Vous pouvez désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur, mais cela empêchera le fonctionnement de l'espace authentifié.

6. Partage des données avec des tiers

Vos données ne sont jamais vendues ni louées à des tiers. Elles peuvent être partagées uniquement avec les sous-traitants techniques nécessaires au fonctionnement du service, dans le cadre d'un contrat conforme au RGPD :

Supabase Inc.

Hébergement de la base de données et authentification · États-Unis (données EU hébergées sur AWS Europe)

Politique de confidentialité →

Stripe Inc.

Traitement des paiements et gestion des abonnements · États-Unis (certifié PCI-DSS, clauses contractuelles types UE)

Politique de confidentialité →

Vercel Inc.

Hébergement de l'application web · États-Unis (accord de traitement des données disponible)

Politique de confidentialité →

Ces prestataires agissent en tant que sous-traitants au sens de l'article 28 du RGPD. Des clauses contractuelles types (CCT) ou des mécanismes de transfert appropriés sont en place pour encadrer les transferts hors UE.

7. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

Droit d'accès

Obtenir une copie des données personnelles vous concernant que nous détenons.

Droit de rectification

Corriger des données inexactes ou incomplètes vous concernant.

Droit à l'effacement

Demander la suppression de vos données, sauf obligation légale de conservation.

Droit à la portabilité

Recevoir vos données dans un format structuré et lisible par machine (JSON, CSV).

Droit d'opposition

Vous opposer à un traitement fondé sur l'intérêt légitime (ex : statistiques).

Droit à la limitation

Demander la suspension temporaire d'un traitement en cas de litige.

Comment exercer vos droits ?

Envoyez votre demande par email à mdelareb@live.fr en précisant votre identité et la nature de votre demande. Nous nous engageons à vous répondre dans un délai d'un mois à compter de la réception de votre demande (délai pouvant être prolongé de deux mois en cas de complexité).

Si vous estimez que vos droits n'ont pas été respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL : cnil.fr/fr/plaintes

8. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, divulgation, altération ou destruction :

  • Chiffrement des communications via HTTPS (TLS 1.3)
  • Mots de passe hachés (bcrypt via Supabase Auth) — jamais stockés en clair
  • Accès à la base de données restreint par Row Level Security (RLS)
  • Authentification à deux facteurs disponible pour les comptes restaurateurs
  • Sauvegardes automatiques chiffrées de la base de données
  • Aucune donnée bancaire stockée sur nos serveurs (délégué à Stripe)

En cas de violation de données personnelles susceptible d'engendrer un risque pour vos droits et libertés, nous nous engageons à notifier la CNIL dans les 72 heures et à vous en informer sans délai injustifié.

9. Modifications de la présente politique

La présente politique de confidentialité peut être mise à jour à tout moment, notamment pour se conformer à l'évolution de la réglementation ou des pratiques de la plateforme. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de page.

En cas de modification substantielle affectant vos droits, vous en serez informé par email ou par un bandeau visible sur la plateforme.

Contact — Délégué à la protection des données

Pour toute question relative à la présente politique ou pour exercer vos droits : mdelareb@live.fr

Autorité de contrôle compétente : Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) — 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07

Politique de confidentialité — Plat du Jour Antilles